P A Z

Hola!!!!! que domingo gris! a mi me agarra con ganas de hacer un montón de cosas!! entre ellas ponerme al día con el blog, que me cuesta encontrar mi tiempo en la semana por el laburo, asi que en eso estoy!
Ayer tuve el enorrrme placer de conocer a Mechi!!! si, si, es una divina total tal cual como la leemos en el blog, simpatica, buena onda, agradable, una genia! Nos encontramos porque por fin llegó mi palara PAZ! (se acuerdan del post de ella) bueno, ya están acá en casa y no son lindas, son PRECIOSAS! el motivo de los papeles de me vuelve loca!
Todavía no están en su lugar definitivo, pero igual les muestra donde van a quedar por un tiempo hasta que decida como las pongo en una pared roja del living (ahi se notan mucho mas)
esto es el pasillito que divida las piezas y el baño

estoy chocha!!! Gracias Mechi, sos una campeona!!!

Cambiando de tema, estoy a full con el tema "cocina" recetas, probando cosas nuevas y dedicandole un poco mas de tiempo. Me encanta cocinar, sobre todo cuando lo hago con ganas (por todas sabemos que toooodos los dias no está taaan copado cocinar, existen esos dias de "que mierda hago hoy?????" )

Soy una fiel seguido de Marina y sus recetas de los viernes, todas me parecen tentadoras, fáciles y están tan bien explicadas que me dan ganas de hacerlas! así hice con la pastafrola que nos enseño hace unas semanas... miren como quedó...

me animé a los corazoncitos también.... Estaba impresionantemente riquísima, al otro día no había mas, es un receta que es fácil de hacer y el éxito está garantizado chicas!

Anoche, sábado se vino la cocina mexicana. Me gusta mucho y hacía tiempo que no hacía nada.

Otro blog que esta bárbaro (sobre todo esos días de Que mierda hago????) es el blog de Jochi, Panza llena corazón contento... lo conocían?

Una de las últimas recetas fue Fajitas Enchiladas. Tenía varias cosas como para hacerlas, pero me faltaba lo fundamental....

paltas, rapiditas (que suplantan a las tortillas de maíz mexicanas), doritos (para entrarle con el guacamole)  y Ketchup picante (en realidad se usa pasta de aji picante, pero no lo conseguí y les digo que el ketchup picante quedo buenisimo, le dió el picor justo justo)

así iban los preparativos. Acá la enchilada que es carne cortada a cuchillo, cebolla morada, un aji rojo, media lata de tomates perita, azúcar, sal, pimienta, 2 cucharadas importantes del ketchup y cuando todo esta cocido, una lata de choclo.

resultado final....

si no lo probaron, háganlo! es muuuy rico!

Que tengan una buena semana, besos multicolores!!!!!