Primero lo primero!
gracias! por los comentarios del post anterior! no hay duda de que volver a escribir por acá, es super gratificante, gracias de todo ♥
Seguimos con la misma temática... dentro del caos que a veces me rodea, tratar de disfrutar esos momentos que no se repiten más.
Dar amor tiene varias formas, entre las miles.. cocinar y hacer cosas con nuestras manos, creo que es una que dice mucho.
Es poner tiempo y dedicación y aunque a veces las cosas no salgan tan perfectas como queremos, cuando hay amor, se nota.
Me encanta cocinar y para cortar la rutina la semana pasada hice platos que no habia hecho nunca, entre ellos este de pescado (que en casa se como re poco)
Bien fácil!
Compre 1 kilos de firlet de merluza. Los estiré, les pase un mejunje que habia hecho de albahaca, ajo y aceite y despues una feta de jamón y justo tenía roquefort. Si no les copa el roque, le ponen muzzarella o queso de maquina. Armé los rollitos, escarbadientes para sostener por todos lados y al horno por unos 20 minutos. Despues de eso les agregue salsa de tomate por arriba (tipo salsa de pizza) y unos cuadraditos de muzzarella. Ri-Cor!
La foto de como quedaron es reeee mala, igual les muestro. Acompañé con papitas cortadas en cuadrado que hice en el horno y espolvoreadas con pimentón.
No quedó mucho olor a pescado, sinceramente. Y estaba tan fresco que tenía un gusto reee rico.
El sabado vinieron amigos a comer a casa y por primera vez hice brusquetas de entrada (suena lindo "brusquetas" pero no son más que tostadas con tomate, muzzarella y albahaca)
El plato que vino después fueron un intento de Tacos Mexicanos (digo intento porque algunos ingredientes fueron cambiados, como por ejemplo las tortillas de maiz por rapiditas de bimbo) pero salieron un manjar!
Hice más cosas con mis manitas... todos los regalos del día de la madre.
y a ustedes? cual es la forma que mas les gusta de dar amor?
gracias por pasar por aca! besos
